【驚きの実験報告】 無調整豆乳に¥20,460で購入したテラヘルツ浄水器:ガイアの水135の水をスプーン1杯入れただけで発酵して豆乳ヨーグルトができました。 しかも美味しい。 納豆菌や雑菌の影響があるかもしれないので、タッパー本体と攪拌用スプーンは①②…
①米麹&35%の塩&ひたひたの水を混ぜて、常温放置するだけで塩麴 ②米麹&同量の醤油を混ぜて、常温放置するだけで醤油麹 が、簡単にできました。 ただし今は東北の冬場なので、常温だと1週間~10日くらいはかかります。 なので、半年前にリサイクルショッ…
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