庄 I A : 庄内とけちゃま中央情報局のブログ

んだんだ脳炎などのアナログ通信からデジタルに移行した基地外のブログです。 ついでに、多重人格者(えっ!私だけなんですかねえ?)

-無添加手作り豆腐

日曜大工2016.9月編 豆乳鍋用覗き窓付きフタ製作改良編

後からボルトナット4か所追加して合計8か所ですが、これがほぼ完成品です。 合計8か所ボルトナット止めの写真は撮り忘れただけです。 左側が、改良型覗き窓式強化ガラス蓋です。 右側画像のようにして、真ん中にデジタル温度計を差して使っています。 沸…

日曜大工2016.3月編 手作り豆腐用豆乳圧搾器&豆乳鍋用覗き窓付きフタ製作

①豆乳圧搾器(全画像の右側)に於いては、 1999年6月アナログ撮影を、2010.7ブログ用デジタル化記事画像 P3~5 の再撮影した画像↓です。 自家製の豆乳圧搾器製作は17年も前でした。 ②豆乳鍋用覗き窓付き蓋(全画像の左側) 今まで豆乳鍋に蓋をして…

豆腐作り用ミキサー破損の為、購入

一般量販店に、普通に置いてある0.75リットルミキサーは、持っているのですが! 12年ほど前に、 お客さん (とは言っても自然農や食環境講演会で知り合った少数の友人知人だけですが) の ババちゃんにタダで頂いた中古の1.5リットルミキサーが、ついに壊れ…

手作りモグリ豆腐チラシNo.1

1999年1月11日製作 → 2010年7月27日デジタル化 とは、いっても唯一このチラシだけは、手書き原稿を友達に渡して、ワープロ打ちしていただきました。 無料では、もっけだだども、確か、お代は、豆腐8丁で支払った気がします。 ※ もっけ:庄内…

手作り豆腐No.2

このアナログ写真パンフレットは、過去の記録です。 したがって、背景の作業場所は、何度か変更があります。 引越による変更や、使用道具にも少々変更が伴います。 1999年6月25日作成 → 2010年(平成22)7月26日デジタル化 ※ パンフレット中…