庄 I A : 庄内とけちゃま中央情報局のブログ

んだんだ脳炎などのアナログ通信からデジタルに移行した基地外のブログです。 ついでに、多重人格者(えっ!私だけなんですかねえ?)

2019-01-27から1日間の記事一覧

手作り味噌仕込み2回目17キロでかしました。合計35キロです。

2019/1/21(月) 記事 納豆2工程3キロ&味噌仕込み1回目18キロ等でバタバタしてました のつづきになります。 残りの仕込みは、自家用16~17キロのみです。 今シーズンの仕込みは、合計51~52キロ見込みとなります。 1回目は茶豆(だだちゃ豆)味噌ですが、 2…