2ケ月前のお話ですが、秘伝（青豆）味噌４年物は食べ終わりました。 とても美味しかったです。 以前、種用で余ったからと言われて、３０キロほど頂いた有機栽培庄内５号だだちゃ豆！ 豆腐用としては、普通大豆、青大豆より味が少々劣るダダチャ豆ですが、味…

久々の日記 ： 庄内時間時差投稿（8/4土＆8/5日の記録） 西海岸がオラを呼んでいる＼(^O^)／ 西海岸の海が呼んでいる＼(^O^)／ 近年は台風が来たあとは一変し、お盆過ぎにはクラゲが出るはで、快水欲のチャンスを逃したくねえでごんだ。 んだども、日中はあ…