庄内産焼畑農法赤カブ甘酢漬け

庄内産焼畑農法赤カブ甘酢漬け　 投稿日　2010.11.14（日）

　　　　　　　　　　　　　書庫：日記へ移動日　2010.11.24（水）

　

          5倍酢漬け　：　赤穂の天塩、純米酢、てんさい糖、売れ残り赤カブ。

　　　　　　　　　　　　　　

　

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　伝統的な焼畑農法でも、見る人によっては、良いとか悪いとかが、

　　　　　　あるかもしれませんが、そんな見かたのできる方は、少ないはずで　　　　　　　す。

　　　　　　　だから、赤カブに限らず、貴重な無農薬野菜をなして買わねな？

　　　　　　ほんの少し高いからって、医療費は、気にせず、バンバン払って

　　　　　　いる不思議な先進国？ジャポン！　ほんとに先進国？　

　　　　　　　それにしても、相変わらず、化学合成添加物（調味料アミノ酸など

            表示含む）オンパレードの惣菜や加工食品は、売れまくってますね

            え！　（(笑)）　　お大事に！　　

　　　　　　　日本人1人当たりの平均添加物摂取量が4キロ以上とは、お見事

　　　　　　ですなあ！　あの軽い白い粉で、4キロ！　体積は？

　　　　　　ついでに、末端価格は？　

　　　　　　　これがまた、大量の人数分を考えると安いんだな！

　　　　　　毎日、加工食品・コンビニ・外食生活の人たちは、年間１０キロ以上

　　　　　　の摂取は軽いのかな？　中国産と甲乙つけがたいと思いますが？

 

　　　　　　　それに引きかえ！

　　　　  　値引きされていて、尚かつお客さんもけっこういるのに、赤カブは、

            8袋も余っていました。　ほんとに、不景気な人ばっかりかあ？

　　　　　　　私の空いている漬物容器では、５袋（５キロ）￥500が限界かな？

　　　　　　それにしても、痛ましいなあ！

　　　　　　おかげで、この私は冬眠できそう？　まだ、ちと早いか？　(笑)