2010.11.21（日）晴れ 来シーズンから畑作したいと言うエリリン様のご要望もありお昼過ぎから迎えにきていただきました。 やはり、信号のないスーパー農道ばかりだから、車は速い。 チャリで１時間２０分前後だが、車だと４０分ほどではるふぁーむ様宅に着い…

2010.11.26の記録 晴れ んださけ、この日はスーパーチャリで往復50キロ 立っているのは、パソコン暦３年でベテランアシスタントのＨ君です。 私が黙っていきなりシャッターを押したので、盗撮になってしまい、笑いもしない でただ黙々とタイピングしているだ…

賞味期限寸前の国産生姜があった時に、寿司ネタのガリとか言う奴を作ってみました。 製作日は、忘れましたが、この時、投稿のタイミングを失っていました。 したがって、今、在庫は、ほとんどありません。 味は、市販の物やすし屋のものと全然ちがいますね。…

庄内産焼畑農法赤カブ甘酢漬け 投稿日 2010.11.14（日） 書庫：日記へ移動日 2010.11.24（水） 5倍酢漬け ： 赤穂の天塩、純米酢、てんさい糖、売れ残り赤カブ。 伝統的な焼畑農法でも、見る人によっては、良いとか悪いとかが、 あるかもしれませんが、そん…

書庫 ： お知らせ/日記/ヤフー意外のお気に入りにも入っていましたが、 専用書庫を設けて、連動させたいと、思います。 とくにイベント情報は、更新がありますのでよろしくです。 ● ＮＰＯ おしんサービス庄内 ホームページ ： 製作 はるふぁーむＳ藤さん イ…